En días pasados en la página de internet de la revista Dinero, se publicó una entrevista con el gerente de mercado de Galletas Noel Mauricio Serrano, donde se planteaba la exitosa estrategia de la segmentación de mercado como uno de los pilares del crecimiento de esta industria de galletas en el país, donde a pesar de la reciente crisis, y la fuerte competencia tiene casi el 58% del mercado y ha ganado un punto de participación en los últimos 2 años.
Un claro ejemplo de lo que puede hacer una empresa cuando escucha a sus clientes, cuando ofrece lo que la gente está esperando, como señala en un aparte la entrevista donde se hace énfasis al trabajo de equipo: En esas reuniones, señala, estudian cada categoría y ven las oportunidades para todas las empresas (Nacional de chocolates, y Noel). La diferencia en último término entre los productos de una firma y otra está en el espectro de los segmentos que cubre. “Dependiendo del tipo de alimento es más amplia o más cerrada la segmentación. Noel en galletas está muy abierto en toda la segmentación. El negocio de pastas está más centrado vectores de alimentación y nutrición”, ilustra Mauricio Serrano.
Para ver más apartes de la entrevista pueden acceder en el siguiente link
http://www.dinero.com/negocios-online/administracion/mercadeo/como-vende-noel_72436.aspx
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